和菓子 お団子づくりに挑戦! 

 お団子の季節ということで今月の料理の日はお団子づくりに挑戦しました。みたらしとこしあんとずんだの3種類の味を参加者で分担して手作りしました。3種類ともレシピ通り上手くできましたが、枝豆をつぶす作業が大変でした(^^;)団子の生地も材料を測って丁寧にこねました。出来上がって参加者に味の感想を聞いたら店で売っている団子より、生地がしっかりして食べ応えがあり美味しかったとのこと! 

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