今日の夕方。安曇野市明科は磨りガラスのような鱗雲が広がりました。

そんな今日の午後は、どんぐり拾いをしました！

場所は市内の公園や公共機関です。（許可を得ています(^^)）

拾ったどんぐりは、なんども茹でてアクを抜き、完全に乾燥させて粉にします。

そして、どんぐり粉を混ぜたパンやクッキーを作るのです(^^)

おかげさまで、自然食品を扱うお店などからのどんぐり粉の注文も多く、有り難いです。

人と人を繋ぐどんぐり。まだまだこれからがシーズンです(^^)

さて、職員紹介は次回へのお楽しみで、お待ちくださいませー。