


今月の「料理の日」では、リクエストが多かったハンバーグ作りに挑戦しました!
まずは、玉ねぎのみじん切りからとりかかり、ちょっぴり涙目になりながらも、一生懸命トントン…。
そのあとひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵などをボウルに入れたら、コネコネしました。とても上手に成形してだんだんお肉がまとまってきました。焼くとキッチンにはジュージューという音と、たまらない香りが広がりました。
ふっくらジューシーなハンバーグが焼きあがりました!デミグラスソースもかかって、わかめと卵のスープも一緒に、素敵なランチになりました(*^_^*)