3月の「料理の日」では、肉じゃが、チーズガレット、そしてみそ汁という、心も体もほっと温まるメニューに取り組みました。(*^_^*)

今回の調理では、たくさんの食材を使用したため、下ごしらえの段階から参加者同士で声をかけ合いながら、協力して作業を進めました。にんじんやじゃがいも、玉ねぎなどを丁寧に切り分けました。

特に肉じゃがは、素材の旨みがしっかりと染み込み、ほっこりとした味わいに仕上がりました。チーズガレットは外はカリッと、中はとろっとした食感が絶妙で、参加者からも「初めて食べたけど美味しい！」という声が。みそ汁は具だくさんで、まるで家庭の食卓のような優しい味でした。

　次回の「料理の日」も、皆さんと一緒に美味しい体験を重ねていきたいと思います。ぜひご参加ください！